Nazywam się Anna Skowrońska i już od ponad dziesięciu lat pracuję jako dietetyk kliniczny. Duże doświadczenie zawodowe zdobyłam pracując w krakowskich poradniach leczenia otyłości oraz w placówkach medycznych. Od wielu lat pomagam pacjentom borykającym się z nadwagą i otyłością, chorobami metabolicznymi, a także planuje żywienie kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci oraz sportowców.

W pracy cenię sobie indywidualne podejście, kładąc duży nacisk na to, aby każdy przygotowany przeze mnie plan dietetyczny był odpowiednio dostosowany do potrzeb i upodobań każdego pacjenta. Przy układaniu diety zawszę biorę pod uwagę szereg rozmaitych czynników takich jak stan zdrowia, budowa ciała, aktywność fizyczna, wyniki badań laboratoryjnych, upodobania smakowe, zdolności kulinarne, nietolerancje pokarmowe itp.

Każda przygotowana przeze mnie dieta jest dokładnie przemyślana i oparta o naturalne, nieprzetworzone oraz łatwo dostępne produkty. Staram się, aby przygotowany przeze mnie plan dietetyczny docelowo stał się sposobem odżywiania, a nie tylko tymczasową dietą.

Jestem absolwentką Dietetyki na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Stale staram się pogłębiać swoją wiedzę i podnosić kwalifikacje, aby móc jak najlepiej pomagać swoim pacjentom dlatego dodatkowo ukończyłam studia podyplomowe z Psychodietetyki w Szkole Wyższej Psychologii Społecznej oraz studia podyplomowe z Żywienia i Suplementacji Osób Aktywnych Fizycznie na AWF w Katowicach. Dbam o to, aby moja wiedza była aktualna dlatego nieustannie się kształcę czytając najnowsze publikacje naukowe oraz biorąc udział w wielu szkoleniach i konferencjach naukowych.